בולונז למניקוטי גבינה ועד לרוטב יום ראשון של סבתא שלך, המדריך השימושי הזה יעניין אותך! איזה איזה יין מתאים לפסטה אדום או לבן:
תוהה איזה יין לשלב עם ארוחת הפסטה שלך ? מבולונז למניקוטי גבינה ועד לרוטב יום ראשון של סבתא שלך, המדריך השימושי הזה יעניין אותך!
7 זיווגי היין הטובים ביותר עם פסטה :
- קברנה סוביניון
- פינו נואר
- זינפנדל
- מרלו
- סירה
- סוביניון בלאן
- שרדונה
האם פסטה מתאימה ליין אדום או לבן?
זה יהיה תלוי בסגנון הפסטה . פסטות על בסיס רוטב עגבניות הן הטובות ביותר עם יינות אדומים עם כמות טובה של חומציות. פסטות שמנת או פסטות פירות ים, הכי טוב עם יינות לבנים.
איזה יין אדום מתאים לרוטב פסטה?
מנות פסטה על בסיס רוטב מרינרה הינן בעלות חומציות גבוהה, ולכן זקוקות ליינות בעלי רמות חומציות גבוהות יותר כדי להתאים אותן. אחרת, הטעם יהיה תפל. נסו זינפנדל , מרלו או סירה . הם גם מדהימים עם רוטב עגבניות צלויות בחמאה .
איזה יין לבן מתאים לפסטה?
שרדונה , סוביניון בלאן וריזלינג הן אפשרויות נהדרות.
איזה יין מתאים לפסטה שמנת?
מנות פסטה קרמיות כגון אלפרדו , מניקוטי גבינה , פסטה שומר צלויה עם ריקוטה , ניוקי עם גבינה כחולה ופרושוטו מקורזל , או פסטה גבינת עיזים , משתלבות יפה עם יינות בעלי גוף קליל כמו שרדונה או יין אדום קל יותר כמו פינו נואר.
מנות פסטה פטריות
מנות פסטה פטריות משתלבות היטב עם יינות אדומים קלים יותר, כמו פינו נואר .
איזה יין מתאים למנות פסטה בשריות?
מנות פסטה על בסיס בשר כמו סאנדיי גרווי או רוטב בולונז , משתלבות בצורה הטובה ביותר עם יינות בעלי גוף מלא כמו קברנה סוביניון וסירה , שכן הרוטב יעזור לאזן את עוצמת תחושת הפה של היין.
איזה יין מתאים לפסטו?
שילוב היין הטוב ביותר לפסטו פסטו, כמו פסטו עגבניות מיובשות , ברוקולי פסטו או קייל פסטו הוא שרדונה בשל ובעל גוף מלא . הקרמיות שלו מתאימה נהדרת לטעמים הבהירים של פסטו טרי.