בני האדם העריכו את היתרונות של יישון יין עוד מימי היוונים הקדמונים, שייצרו יין קש, המסוגל להתיישן בשל תכולת הסוכר הגבוהה שבו. בני האדם העריכו את היתרונות של יישון יין עוד מימי היוונים הקדמונים, שייצרו יין קש, המסוגל להתיישן בשל תכולת הסוכר הגבוהה שבו. הרומאים המוקדמים העריכו את היינות הפלריאניים והסורנטיניים מכיוון שניתן היה לאחסן אותם במשך עשרות שנים. התנ"ך אפילו […]
כמה זמן מיישנים יין בחבית ולמה הוא טעים יותר עם הגיל Read More »
כדי לעזור לך להפיק את המרב מהיין שלך, הבה נבהיר את השיא לגבי שישה מיתוסי יין נפוצים. 6 מיתוסים נפוצים של יין והאמת מאחוריהם: כולנו שמענו לפחות אחד מהם. עד כמה האמנת למיתוס? ללמוד איך ליהנות מיין יכול להיות חוויה מרתיעה למתחילים. עם כל הז'רגון יין והמספר העצום של זני ענבים וסגנונות יין הזמינים, אין זה פלא
6 מיתוסים נפוצים של יין והאמת מאחוריהם Read More »
שילוב מעולה של אוכל ויין יוצר איזון בין מרכיבי המנה למאפייניו של יין. איך להתאים יין לאוכל ואיך לשלב עם סוגים שונים במטבח: למד את היסודות של זיווג אוכל ויין כדי שתוכל ליצור שילוב משלך. מדריך זה יראה לך את השלבים כיצד לבצע התאמה. תלמד גם מה לחפש במתכון כדי להכין גפרורי יין נהדרים. זיווג מעולה של
איך להתאים יין לאוכל ואיך לשלב עם סוגים שונים במטבח Read More »
מחקרים הראו כי צריכת כמות מתונה של יין אדום, בעל אחוז אלכוהול של 12% -15% על בסיס יומי. האם ליין אדום יש יתרון בריאותי בולט הוא עדיין נושא שנוי במחלוקת. עם זאת, מחקרים הראו כי צריכת כמות מתונה של יין אדום, בעל אחוז אלכוהול של 12% -15% על בסיס יומי, מסייעת במניעת מספר מחלות כולל מחלות
10 יתרונות בריאותיים של שתיית יין אדום שישמרו אותך בריא Read More »
