בעוד השמפניה (שמגיעה בלעדית מאזור שמפניה בצרפת) היא היין הלבן המבעבע (מוגז) הידוע ביותר, ישנם זנים רבים ושונים המיוצרים ברחבי העולם. בואו נסתכל על היינות הלבנים המבעבעים המבוקשים ביותר.  1. Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut, שמפניה, צרפת, 2008 ($2,943) יין מבעבע זה עשוי מ-100% ענבי שרדונה. זהו יין מורכב ומסורתי שמפגין מינרליות רבה עם […]

הידעתם שאיטליה מייצרת יותר סוגי יין מכל מדינה אחרת בעולם, עם כ-350 זני יין איטלקיים רשמיים. 10 יינות איטלקיים מומלצים והטובים בעולם: הידעתם שאיטליה מייצרת יותר סוגי יין מכל מדינה אחרת בעולם, עם כ-350 זני יין איטלקיים רשמיים? מסוגי הענבים בהם משתמשים ועד לשיטת הייצור ועד כמה זמן היין מתיישן, כל יין איטלקי הוא ייחודי לחלוטין

אנו חוקרים, בודקים, סוקרים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר. 13 יינות סוביניון בלאן הטובים ביותר בעולם: אתה אוהב יין, אבל אתה משתוקק לבקבוק עם מגע קל; משהו יבש אולי עם אלמנטים של הדרים, עשבי בר תוססים או תווי פירות טרופיים; ואתה רוצה שזה יהיה יין לבן, זה סוביניון בלאן. מוצאו של ענבי הסוביניון בלאן באזורי בורדו

הקיץ בפתח, ואם פיד האינסטגרם שלנו הוא אינדיקציה לכך שעונת היינות כבר כאן. 10 יינות רוזה הטובים ביותר בעולם: הקיץ בפתח, ואם פיד האינסטגרם שלנו הוא אינדיקציה כלשהי, שתיינים בכל מקום משרים על מזג האוויר המפואר עם כוס רוזה צוננת. כמו בירות עונתיות ו- Aperol Spritz , רוזה הוא אחת השיטות האהובות על האומה לשמור על קור רוח

שומרת על תחושת טריות של יין, מספק מבנה ללבנים וחוצה עושר במזון. בואו ננסה ניסוי: מזגו לעצמכם שתי כוסות יין לבן, או גשו לבר היין המקומי האהוב עליכם והזמינו שם. אחד מהם צריך להיות סוביניון בלאן ניו זילנדי, והשני שרדונה עמק נאפה חמאתי . קח תחילה לגימה מהסוביניון בלאן ושם לב באיזו אסרטיביות בלוטות הרוק בבסיס הלסת שלך מתחילות

אם מחסן היין שלך כולל באופן קבוע חצי תריסר בקבוקים או יותר, שקלו להשקיע במקרר יין. 7 מקררי היין הטובים והזולים ביותר לבית: אם מחסן היין שלך כולל באופן קבוע חצי תריסר בקבוקים או יותר, שקלו להשקיע במקרר יין. לפעמים מכונה מקרר יין או מרתף יין, זה שונה ממקרר המטבח הרגיל שלך . למכשיר זה טווח טמפרטורות גבוה יותר, לחות

אחסון בקבוקי יין נכון הוא חשוב, ולכן מתלה | מעמד יין טוב הוא חובה אם אתה אספן של יין משובח. 10 סוגי מעמד (מתקן) לבקבוקי יין הטובים ביותר: אחסון בקבוקי יין נכון הוא חשוב, ולכן מתלה | מעמד (מתקן) לבקבוקי יין טוב הוא חובה אם אתה אספן של יין משובח. בין אם אתה מתכנן לשתות בקבוקים

בין אם אתם מחפשים את הבקבוקים הטובים ביותר למלאי את המרתף שלכם ליישון או לאוסף שלכם. היינות האדומים הטובים בעולם: “הגילוי של יין הוא רגע גדול יותר מגילוי של קבוצת כוכבים. היקום מלא מדי בכוכבים”, אמר פעם בנג’מין פרנקלין. אנחנו אולי לא אסטרולוגים, אבל עם פריחת מכירות היין בשנים האחרונות, מעולם לא היה זמן טוב יותר להתמכר לרגע

אנשים עם סוכרת מסוג 2 עשויים להפיק תועלת מכוס יין יומית. האם יין עשוי לעזור בסוכרת: אנשים עם סוכרת מסוג 2 עשויים להפיק תועלת מכוס יין יומית, אומר מחקר. חוקרים ישראלים הקצו באופן אקראי 224 חולים, כולם נמנעים מאלכוהול עם סוכרת מסוג 2 מבוקרת היטב, לשתות 5 אונקיות של מים מינרליים, יין לבן או יין

חלק מהיקבים מוסיפים סוכר ליינות אדומים יבשים לאחר התסיסה, כך שטעמם “חלק” יותר לחיך האמריקאי. כמה סוכר יש בכוס יין אדום יבש: ש. חלק מהיקבים מוסיפים סוכר ליינות אדומים יבשים לאחר התסיסה, כך שטעמם “חלק” יותר לחיך האמריקאי. איך אני יכול לגלות כמה כפיות סוכר יש בכוס יין אדום יבש?  כדי לברר כמה סוכר עשויה להיות הוספה